黄杞茶とは？

黄杞茶について

黄杞茶（こうきちゃ）とはどのようなお茶ですか？

黄杞茶というのは、中国南部の広東省などの山中に自生する、クルミ科の常緑高木である黄
杞の葉が原料のお茶のことです。

この黄杞茶にはほのかな甘みがあることから、昔より甘茶と称され飲用されてきました。

黄杞茶の効用は？

黄杞茶には、体脂肪の分解を促すサイクリックＡＭＰの働きを強めるダイエット作用や、抗アレルギー作用などがあるとされています。

なお、黄杞茶の有効成分として、ポリフェノールの一種アスチルビンが知られています。

米はい芽抽出物とは？

米はい芽抽出物というのは、脂肪の分解酵素リパーゼの働きを阻害する米はい芽の抽出物のことで、食前に飲みます。

なお、米はい芽抽出物は、脂肪の消化吸収を低下させ、血糖値や中性脂肪値を下げる作用を持っています。

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コウジ酸とはどのような成分ですか？

コウジ酸というのは、日本酒や味噌などの醸造に使われる「麹（こうじ）」の培養発酵液に含まれる成分のことです。

コウジ酸の配合禁止について

このコウジ酸は、日本酒を作る杜氏（とじ）の手が白いことから、美白作用に注目した研究が進み、メラニン合成を抑える作用を持つことが明らかになりました。

これにより、薬用の美白成分として認可され、多くの美白化粧品に用いられてきました。

しかしながら、コウジ酸を動物にたくさん食べさせると、肝臓などにガンが生じることが判明したことから、2002年12月に食品、2003年3月には化粧品（医薬部外品）への配合が禁止されています。

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