ナットウキナーゼには、次のような特徴があります。

■ナットウキナーゼは、納豆に含まれている血栓溶解酵素です。
■血栓を溶解する作用のため、脳梗塞を予防します。
■酵素ではありますが、経口摂取で効果が確認されています。

ナットウキナーゼに期待されるのは、次のような効能です。

■血液流動性改善作用
■血小板凝固抑制作用
■脳梗塞・脳塞栓症予防作用
■血栓溶解作用

納豆には、血栓を溶かす酵素である「ナットウキナーゼ」が存在してます。このナットウキナーゼのサプリメントが、脳梗塞を予防するとして利用されています。

また、納豆には、骨代謝に関与し骨粗しょう症予防に効果があるビタミンＫ2（メナキノン）や、抗菌作用をもつジピコリン酸が含まれています。

ナットウキナーゼは、酸性の強い胃酸の中では活性を失いやすいことから、食事と一緒に摂ると効果的です。

また、脳血栓症や脳梗塞は夜間就寝中に生じやすいので、朝食時にまとめて摂るのではなく夕食後にも摂るようにしたいところです。

□白インゲン豆抽出物