苦瓜には、次のような特徴があります。

■沖縄産のゴーヤーなどを原料としたサプリメントがあります。
■血糖値を下げる効果があり、糖尿病に対して用いられます。
■基礎研究においては、抗ウイルス・抗ガン作用も示唆されています。

苦瓜は、錠剤やカプセル、乾燥粉末、ジュース（搾り汁）として摂取しますが、特に決まった用量というのはありませんので、糖尿病など気になる症状や病気の程度に応じて、増減します。

具体的には、苦瓜の搾り汁で50mlに相当する量を、1日あたり1〜2回服用します。

植物ステロールは、下痢や便秘、腹部膨満感、おならが出やすくなるなどの胃腸症状を認めることがあります。

ただし、一般には、通常の食材に由来する成分なので、特に問題となる健康被害や副作用は知られていません。

植物ステロールは、脂溶性ビタミン類の吸収を抑える作用がありますので、併用する際には、時間をあけて摂取するようにします。

また、高脂血症などで治療中の場合は、念のため主治医に相談の上、使用するようにしてください。

□スピルリナ